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Recetas divertidas y saludables para niños y fiestas infantiles
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  • 02/01/13--13:55: Sopa juliana para niños
  • A esta sopa se la llama “juliana” por la manera en que se cortan las verduras (en juliana). Es una sopa estupenda para los peques, sobre todo si se le añade pasta o legumbres. INGREDIENTES 1,5 l. de caldo de pollo 500 gr. de verduras (repollo, zanahorias, apio, puerro, nabo, patata, brócoli, judías verdes…) aceite sal […]

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    Esta receta es para hacer un brownie diferente y original, pero con el concepto del brownie de siempre: jugoso, húmedo y con un sabor intenso, pero en este caso de limón. Es una receta del blog La Repostería de Miguel, que he descubierto recientemente y que me ha encantado por sus recetas y fotografías. INGREDIENTES Para el […]

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    Me encantan las trufas, lo ricas que están y lo fácil que es hacerlas! Son perfectas para fiestas infantiles, aunque antes de ofrecerlas tendrás que asegurarte que ningún niño tenga alergia a los cacahuetes. Si no puedes usar crema de cacahuete, también quedan bien solo con el chocolate y el queso crema. Una vez hechas […]

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    El bonito con tomate es un plato de pescado ideal para los peques, ya que no tiene espinas y, al llevar tomate, seguro que les encanta. Se le puede ofrecer al niño con patatas o arroz blanco, para que sea un plato más completo. Es una receta muy sencilla de hacer, perfecta para una cena […]

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    Sabemos que para la hora de la cena estamos más cansados y no tenemos muchas ganas de ponernos a cocinar platos muy elaborados, por eso os hemos preparado este menú semanal con cenas fáciles y rápidas, pero que se complementan a la perfección con la comida de ese mismo día, para que nuestros chiquitines sigan […]

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    Este pudín se prepara a base de pan, y como también tiene leche, es ideal para la merienda de los peques. Si tienes en casa pan que te ha sobrado del día anterior, aprovecha para preparar este rico pudín de pan! INGREDIENTES 1/2 l. de leche 150 gr. de azúcar 3 huevos media barra de […]

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  • 02/11/13--11:32: Cuscús con verduras
  • Esta es una receta ideal para cuando tienes prisa o no tienes muchas ganas de cocinar. Es un plato muy sano y nutritivo para los niños. Si quieres puedes añadirle pollo, para que sea un plato más completo. INGREDIENTES 2 tazas de cuscús 2 tazas de agua calabacín, berenjena, calabaza, tomate, judías verdes, cebolla… (puedes usar las verduras que prefieras) […]

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  • 02/12/13--10:28: Panecillos con frutos secos
  • Estos panecillos con frutos secos darán mucha energía a nuestros peques! ideal para la merienda o para acompañar las comidas. INGREDIENTES 1/2 kilo de harina 25 gr. de levadura fresca (una pastilla) un vaso de agua tibia 10 gr. de sal aceite de oliva nueces, pipas (tambien se pueden poner nueces de macadamia, pasas….) PREPARACIÓN En un bol […]

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    Mañana es el día de San Valentín y también podemos celebrarlo con nuestros peques para que sepan lo mucho que les queremos! Alguna de estas comidas tan cariñosas seguro que les encanta y les hace sentir especiales. Haz clic en cada título para ir a la receta. Feliz día de San Valentín! TOSTADA CON HUEVO […]

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    Otra manera de hacer pan empapado en leche, como las torrijas, pero más ligeras, porque no llevan huevo y no hay que freirlas. Quedan deliciosas! INGREDIENTES 1/2 litro de leche la cascara de una naranja la cascara de un limón una ramita de canela azúcar mantequilla pan de molde (rebanadas gruesas) PREPARACIÓN Ponemos en un […]

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    Este “sushi” de jamón york se puede rellenar de arroz, verduras, queso o lo que prefieras. Hasta se le puede poner fruta! Es bastante fácil de preparar y es una receta divertida que encantará a los peques como aperitivo. También es una idea para usar como receta para fiestas infantiles. Para preparar este sushi o […]

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  • 02/15/13--16:16: Buñuelos de Bacalao
  • Estos buñuelos de bacalao de cocinaconpoco.com se ven deliciosos! Es una buena idea prepararles así el pescado a los niños cuando no se lo quieren comer de otra manera. Con esta receta de buñuelos de bacalao ni se darán cuenta que están comiendo pescado. Y si el bacalao sigue sin gustarles, puedes sustituirlo por merluza u […]

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    Esta receta de galletas es ideal para cocinar con niños y pasar con ellos un rato divertido en la cocina. Es una receta muy fácil de hacer y solo se necesitan 5 ingredientes. Si no tienes un molde cortapastas de pez pequeño, puedes hacerte uno usando aluminio de una lata y pegándolo con celo, como […]

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  • 02/19/13--14:28: Receta de Fideuá
  • La fideuá es un plato valenciano muy parecido a la paella, solo que en vez de usarse arroz se le pone un tipo de pasta (fideos gruesos especiales para fideuá). Como es un plato de pasta, a los peques les gusta mucho. Al llevar también pescado y marisco es un plato muy completo y saludable. Esta […]

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  • 02/20/13--14:51: Nuggets de Pescado
  • Preparando a tus peques estos ricos nuggets de pescado, no tendrás que volver a comprar los que venden precocinados en el supermercado. Verás que están mucho más ricos cuando los haces en casa y son más saludables. Además se preparan muy rápidamente y de una manera muy sencilla. Tus hijos no sabrán diferenciar si son […]

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  • 02/21/13--09:45: Tortilla de calabacín
  • La tortilla de calabacín se prepara como una tortilla de patatas, solo que en vez de usarse patatas se le pone calabacín. Queda deliciosa y jugosa, y es muy fácil de hacer, ideal para una cena rápida. Mi hija la pequeña casi no me deja ni sacarle una foto, olía tan bien que se la quería […]

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  • 02/22/13--07:05: Menú semanal para familias
  • Os traemos un nuevo Menú Semanal para familias! Con cenas sencillas, pero que combinadas con la comida y los desayunos y meriendas saludables, aportan al niño la cantidad de nutrientes recomendados al día y a la semana. El niño, a partir de los 2 años, ya puede comer de todo y junto al resto de […]

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    Con el nuevo Kit Decomat de Lékué podrás hacer de una manera muy sencilla tus propias decoraciones con chocolate! Sorprende a tus peques decorando sus postres con una figurita de chocolate. Podrás adornar helados, cupcakes, fruta, tartas… Puede comprarse en gadgetscuina.com por 29,90€